20 Янв

Ежедневно эксплуатируя фризер, есть вероятность столкнуться с рядом проблем. Не всегда неполадки имеют критический характер. Некоторые вы сможете устранить сами, а остальные будет по силам исправить только сервисному специалисту. Рассмотрим самые распространенные неисправности и их возможные решения.

Устройство может не включаться по следующим причинам: нет напряжения в сети, неисправны предохранители, сработал терморегулятор или не активирован режим выдачи продукции. Для решения данных проблем необходимо проверить наличие электропитания в сети, проверить работоспособность предохранителей, на панели фризеров включить кнопку стоп (в зависимости от модели название кнопки может меняться), активировать режим «выдача» и выключить устройство, после этого снова активировать режим «выдача».

Устройство включается, но мороженое не поступает из крана. Возможно, причина в замершей внутри крана жидкости или в смеси присутствует недостаточное количество сахара. Для решения первой проблемы необходимо дать фризеру разморозиться и слить часть жидкой смеси перед повторным использованием аппарата. Вторая проблема так же решается размораживанием смеси и ее заменой (или приведение в нужную консистенцию).

Не работает помпа фризера. Помпа может не работать по ряду причин, например, если используемая смесь содержит крупные, твердые ингредиенты (орехи, печенье) или если вращающие шестеренки помпы вышли из строя. Чтобы исправить первую неисправность следует процедить или задействовать другую смесь, вторая проблема решается заменой шестеренок.

Мороженое получается жидким, если в смеси присутствует лишнее количество сахара, если долгий период времени не выпускалось мороженое или если наоборот мороженое выпускается слишком часто. Первая проблема решается заменой или приведением смеси в рекомендуемое состояние. При отсутствии клиентов стараться периодически производить мороженое, чтобы смесь не застаивалась. Не готовить большее количество порций, чем указал производитель агрегата.

Иногда компрессор включается и сразу выключается, при этом продукт не успевает приготовиться. Такое может происходить в устройствах с водным типом охлаждения: перестает происходить циркуляция воды, что приводит к сбою. Аналогичная ситуация в моделях с воздушным охлаждением.  Воздух не циркулирует и происходит отключение компрессора. Проблема так же может возникнуть при низком напряжении в сети. Для устранения неисправностей в аппаратах с водным охлаждением необходимо проверить целостность трубы или шланга водяного крана. Устройства с воздушным охлаждением должны располагаться на расстоянии не менее 30 сантиметров стены и регулярно прочищать конденсатор от накопившейся пыли. Низкое напряжение в сети встречается в торговых залах из-за большого количества одновременно подключенных устройств. Чтобы избежать данной проблемы используйте стабилизатор напряжения.

Отдельной строкой выделим тот факт, что фризер для мороженого является современным высокоточным электронным устройством, основной составляющей которого является плата обработки информации и управления настройками. Поэтому рассматриваемые аппараты, как и любые другие электронные агрегаты подвержены поражению статическим электричеством. Нам известны случаи, когда аппараты выходили из строя из-за попадания статического тока на плату управления. Для недопущения подобных ситуаций аппараты для приготовления мороженого следует заземлять. При снятии боковой панели агрегата, вы увидите на двигателе, компрессоре и ряде других элементов болтик, а рядом с ним желтый значок заземления. В некоторых моделях на болтах уже присутствует заземляющий кабель, а в некоторых нет. Это может быть в двух случаях, либо если производитель забыл присоединить провод, либо если это сделано по желанию заказчика, так как не во всех странах есть возможность использования розеток с заземлением. Чтобы обезопасить себя от возникновения подобных неисправностей, позаботьтесь, чтобы к планке заземления на вилке питания был подключен соответствующий провод. Мы рассмотрели основные неисправности и их возможные пути решения, если самостоятельно устранить неполадки не удалось, обратитесь к специалистам.

Комментарии(28)

  1. Да, код ошибки горит. С ремнем все в порядке. А что делать если код ошибки есть,как починить фризер?
    У нас в городе нет специалистов чтобы его починить.
    Может прогромисты помогут?

    1. Программисты не помогут. Если напишете код ошибки, который горит на экране, будем знать что за проблема. Символы на экране какие? Буквы, цифры. Напишите или сфотографируйте и прикрепите.

  2. Здравствуйте, температура заморозки стоит на 20-32 градусах и не снижается, аппарат новый Гоушен, стабилизатор стоит ток поступает хорошо. Из за чего может быть?

    1. Вы имеете в виду настройку твердости мороженого на панели управления или именно регулировку температуры в градусах? Просто в градусах она там не регулируется. В некоторых моделях можно было регулировать температуру охлаждения бункеров, но не в рабочем цилиндре. Там просто выставляется уровень твердости мороженого и фризер выключается, когда возникает определенная нагрузка на двигатель. Боковые крышки снимали? Внутренние агрегаты в порядке? Двигатель работает исправно? Ремни на месте? Натянуты? Вентилятор охлаждения крутится? Может фреона в системе недостаточно, это бывает даже с новыми аппаратами. Дистанционно будет сложно решить проблему, нужен осмотр специалистом, желательно, чтобы это был мастер по холодильному оборудованию, а не простой электрик.

      1. У меня компрессор перегрет, не морозит мороженое аппарат гоушен, температуру на экране показывает. Работал 1.5 часа и сразу перегрев. Ток вроде стабильно поступает. Но после перегрева фризер выключаю а потом когла хочу включить он сам выключается, хотел узнать перегрев из за чего может быть?

        1. Компрессор перегревается в трех случаях: температура окружающей среды более 37 градусов, засорился радиатор охлаждения (нужно почистить или заказать обслуживание), не работает вентилятор охлаждения, который направлен на радиатор (большой вентилятор внутри корпуса). Если фреона в системе мало, это тоже нагрузка и срок производства сильно увеличивается. Снимите обе боковые крышки и поставьте еще один вентилятор рядом, направив на компрессор (есть напольные вентиляторы без штатива).

  3. Здравствуйте
    Пользуюсь советским аппаратом рикон
    Аппарат работал в штатном режиме и вдруг перестала работать свечки все горит но нечего не работает режим слива тоже в чем может быть заключится проблема подскажите пожалуйста
    Мои подозрение на электронную часть аппарата
    За ранее спасибо большое

    1. Здравствуйте. Вам посчастливилось работать на такой машине, это очень приятно и похвально. Ему уже 30 лет. Исходя из того, что Вы написали, понятно следующее: Лампочки индикаторы светятся, то есть питание подается. При нажатии на кнопки ничего не происходит, верно? Компрессоры родные стоят? Ремень на месте? Без шнека пробовали запускать с открытым цилиндром без воды и смеси? По идее, если бы компрессор не работал, скорее всего режим мойки бы все равно был активен. Полагаем, что либо редуктор заклинило, либо в электрике проблема, нужно смотреть плату, контакты, проверить питание мотора и работоспособность мотора, возможно на нем блок прогорел, тогда мотор не запустится. ПРоверьте мотор, питание его, на месте ли ремень, его состояние, потом уже лезьте в электрику главной платы.

  4. Здравствуйте) у меня есть такая проблема на китайском аппарате( названия не знаю) в прохладное время он отлично морозит и достигает нужной твёрдости. А в жаркое время суток он выдаёт жидкое мороженое. Находится в тени все время. Открыт практически со всех сторон. Подскажите пожалуйста в чем может быть причина?

    1. Здравствуйте. На каждом фризере есть табличка сбоку или сзади, на ней обычно указывается название модели. Если ее убрали, то прикрепите фотографию фризера. Ну а по сути, проблема с заморозкой — не единичный случай и здесь важно понимать, сразу ли так было с момента начала эксплуатации аппарата, или же он у вас работал исправно, а потом стал недомораживать. Причины могут быть следующие: нехватка фреона в компрессоре (нужна дозаправка), ослаб ремень или растянулся, перестал работать вентилятор конденсатора (большой вентилятор внутри фризера, который дует на радиатор). Но скорее всего дело в компрессоре и фреоне. Кстати, еще нужно почистить радиатор от пыли и грязи, иначе охлаждение в полной мере не происходит.

    2. Анвар вы можете мне на ватсап написать 87071669969

  5. Фризер выдает ошибка мотор перегружен. Несколько раз в день.
    В чем причина, и куда копаться?

    1. Здравствуйте. Пришлите фотографию фризера, панели управления машины и маркировку с этикетки, где указаны характеристики и модель.

  6. Здравствуйте как восстановить заводскую настройку фризера для мороженного HC18B-2S

    1. Доброе утро, Данияр. Пришлите фотографию фризера, панели управления машины и маркировку с этикетки, где указаны характеристики и модель.
      HC18 маркируется двумя разными заводами: в одном случае это известный завод, во втором — малораспространенный аппарат, который ввозится в основном в Казахстан, Киргизию и не имеет технической поддержки в РФ.
      Для чего Вы хотите восстановить заводские настройки? Что работает некорректно во фризере?

      1. Снизил твердость, думал замороживает. Не помогло. Еще пин код ввести, что за пин код не знаю.

        1. Доброе утро. Без названия модели фризера, производителя — фото аппарата — ответить на Ваши вопросы невозможно.

    2. Фризер выдает ощибка, мотор перегружен.
      В чем причина, куда копаться?

  7. Здравствуйте! У меня аппарат Донер залили смесь ер мороженное не готовится включается и сразу отключается аппарат новый первый раз удалось получить мороженное после прочистки мороженное перестало готовится оно жидкое а аппарат сразу отключается после включения

    1. Здравствуйте. Donper — фризеры, в котором часто выходит из строя электроника. Но в данном случае пока можно попробовать сменить точку питания, исключить удлинитель и попробовать запуск через стабилизатор. Машина капризная.

      1. Аппарат donper
        Уже подключяли стабилизатор, не заработал.
        Такая же проблема при заморожение аппарат сразу включается
        Что делать?

        1. Код ошибки на экране какой-нибудь горит? Ремень смотрели? Вообще боковые крышки снимали? Посмотрите на двигатель, не прогорела ли коробка выводов на двигателе — пластиковый кожух небольшой сверху, с проводами. Нужно смотреть, вариантов достаточно много, если нет кода ошибки на экране. Обычно фризер пищит и на экране моргают цифры и буквы. Они имеют обозначение поломки.

          1. И как не допускать такие случаи вновь?

            Ализа 27.06.2022
  8. Здраствуйте, можно у вас спросить ? У меня фризер BQL 825, Китай аппарат в хорошем состояни, но есть проблема при включение запускает и через секунду выдает ошибку UL стабилизатор установил но не помогает

    1. Здравствуйте, Мухтар. Стабилизатор здесь не поможет. Пришлите фото фризера и шильдика на задней стороне аппарата, чтобы найти производителя данной модели фризера и правильно определить код ошибки.

  9. У меня двух цилидровый фризер как отключить одну чтобы работал только одна сторона

  10. Здраствуйте можно один вопрос мороженный аппарат гуанчжоу не замораживается фрион залили он полный сам аппарат работает но до 65% замораживает дальше нет причина в чем может быть ток нормальный подает может в настройках можете подсказать

    1. Здравствуйте, что за аппарат? Название написано на табличке сзади или сбоку обычно. Также необходимо проверить состояние ремня, чтобы он не был пересушен, растянут, поврежден и он должен быть хорошо натянут, не должен проскальзывать. Вторая причина — сильно загрязненный / забитый пылью конденсатор (выглядит как радиатор), его нужно очистить. Настройки никак не могут ограничить процент готовности. Еще нестабильный ток, но Вы говорите что он стабилен. И еще момент — какую Вы выставили твердость? Не максимальный показатель?

Leave a comment

wp-puzzle.com logo